簡単に作れて、楽しい！おいしい！料理の本
本日は、誰でも簡単に作れるふりがな付きレシピ、火を使わないレシピ、
などみんなに優しいレシピ本のご紹介です。
『たのしい、わかりやすい料理の本』(全国手をつなぐ育成会連合会)は、
料理前の身支度やお米のとぎ方、調理道具の説明や包丁の切り方など
基本から学べるお料理の入門書。
ふりがな付き、写真もたくさんあり、お子さんもわかりやすいです。
ご飯やパン、おかずやデザートまで様々なレシピが掲載されています。
http://www.jldd.jp/info02/ik_cookbook/
『ＵＤ(ユニバーサルデザイン)レシピ本』(下田昇兵 著)は、
火を使わず、レンジと炊飯器で簡単に作れるレシピが
たくさん紹介されています。
障がいがあったり、高齢者やお子さんの場合、
火をつかう料理は危険を伴いますが、
こちらはそういった方も安心・安全に料理を楽しめるレシピ本になっています。
「こんな料理もレンジで作れるの？」
と普段台所に立つ方も目からウロコな料理がたくさんです。
http://teamguren.kamui-daisetsu.org/?page_id=265
実りの秋、食欲の秋、ということで、
この秋はご家族で、一人で、
簡単・楽しく作れるレシピでクッキングを是非楽しんでみてくださいね😊
(書籍は当窓口にもありますので、
どんな本か中身を見てみたいという方はお気軽にお声かけください)